● повар

Как определить готовность шашлыка и снять его с мангала вовремя, не засушив мясо? Эксперты делятся

Натуральным и качественным мармеладом можно считать лакомство темного оттенка с насыщенным ароматом фруктов. Об этом сообщил историк кулинарии Антон

У каждого шашлычника свой рецепт, но мой самый лучший, - уверяет специалист. Повар из Армении

С 27 апреля по 1 мая в Зеленоградске (Калининград) прошел фестиваль стрит-фуда «Фиштиваль», который дал

Фестиваль «ГастроТеатр» пройдет в Кисловодске 11 мая. В программе – кулинарные битвы, мастер-классы от известных

Учебное заведение больше не носит имя французского шеф-повара Поля Бокюза.

Лучше всего жарить шашлыки с использованием берёзовых или дубовых дров, которые дадут устойчивый жар и

Майские праздники — традиционное время для приготовления шашлыков. Какие дрова выбрать, чтобы они получились идеальными, News.ru

Стал популярным способ приготовления блюд под вакуумом. Технология придумана французским поваром и называется су-вид. Ей

Секрет нежного и сочного шашлыка не всегда кроется в мясе или правильно выбранном маринаде. Шеф-повар

Сегодня мы поделимся с вами необычным рецептом, который превратит любое мясо в тающее во рту

Не обязательно использовать уксус и кефир в маринаде, чтобы шашлык получился сочным и нежным. По

БАМ - это действительно больше чем просто железная дорога или стройка. Это образ жизни, который

Это было дерзко. Это было смело. И это произошло внезапно. То, что не получилось у

Он отметил, что стоит обратить внимание на цвет жировых прожилок.

Какой хлорид натрия самый полезный. Специалисты Роскачества напомнили о разновидностях соли и рассказали, чем они

300 куличей испекли учащиеся техникума по специальности «Повар-кондитер»

В трендах куличи с жидкой ягодной или ореховой начинкой и глазурь из шоколада с ягодами

Куличи необходимо употреблять с осторожностью и отказаться от сладкой глазированной шапочки, потому что она насыщена

Повар-технолог Анжелика Плеханова делится двумя эффективными советами

Итальянский шеф-повар Уиллиам Ламберти раскрыл секрет приготовления идеальной пасты альденте. Автор концепций ряда известных ресторанов

Биатлонист Даниил Усов победил в спринте на 4-м этапе Кубка Содружества. Турнир проходил в Мурманске.

Чемпионат и первенство России по стрельбе из арбалета проходят в физкультурно-оздоровительном комплексе «Поварово» имени Бориса Михайлова в Солнечногорске. В них участвуют

Даниил Усов сенсационно победил в спринте на заключительном этапе Кубка Содружества в Мурманске. Биатлонист закрыл

Кейтеринг аэропорта Кольцово перешел на новое весенне-летнее меню, которое авиакомпании могут заказывать для своих пассажиров.

30-летняя Анастасия Миронова попала в команду к известному шеф-повару, успешно прошла два этапа и стала

Свежий обзор событий фронта публикует военный эксперт, сообщает ИА DEITA.RU.
 Под Часов Яром продолжается наступление

В Екатеринбурге теперь будет делаться свое кулинарное шоу. Онлайн продукт выпускает сеть магазинов «Гипербола», первый

Бежавший во Францию актёр Дмитрий Назаров, известный по роли шеф-повара в сериале «Кухня», в очередной

В Рубцовске прошел муниципальный этап регионального чемпионата профессионального мастерства среди детей дошкольного возраста «Юный мастер»,

Шеф-повар объяснил, как сделать сочную курицу с хрустящей корочкой.

Шеф-повар белгородского ресторана-раковарни Red Rak поделился четырьмя рецептами шашлыка и секретами их приготовления с журналисткой